北海道美深町仁宇布で放牧された、牧草のみで育った牛の貴重な生乳（グラスフェッドミルク）を使用したバター。
発酵バターにドライフルーツを加えた、贅沢素材の手作りレーズンバターです。
爽やかな甘さの白ブドウのレーズンとドライリンゴ、澄んだ香りのホワイトラム(洋酒)を、ほんのり塩味のバターに練り込みました。紅茶やお酒のお供にぴったりです。
⚫保存法
手作り発酵バターは生ものです。ポリ袋などに入れて冷凍庫で保存してください。
使う分だけ解凍し、ラップなどで密封して早めにお召し上がりください。
「冷蔵庫で半日解凍」がベストです。
⚫おすすめの食べ方
・お好みの厚さにスライスし、クラッカーなどにのせてカナッペ風に。
・リベイクやトーストをしない、冷たいままのパンに添えて。
〈ご注意〉
フランボワーズバターとレーズンバターには、風味付けのために少量の洋酒を使用しております。
製品に少量のアルコールが残存している場合がありますので、小さなお子様やアルコールが極端に苦手な方には、お勧め致しません。
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