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そば粉屋さんでスパイスカレー粉?!
カレーのとろみには、小麦粉が使われていることが多いですが、このカレー粉には、幌加内産のそば粉が使われています。
「市販のルーには塩分や油分が多くて、スパイスのみのカレー粉を探している」
「売っているスパイスカレー粉は、少しスパイシーすぎて、辛い!」
など、やさしいカレー粉を探している方のために、小麦粉や添加物を使わないカレー粉をという、つくり手の想いで完成しました。
そば粉ならではの優しいとろみが味わえます。
お料理のアレンジにも使いやすい粉末タイプです。
(添加物、小麦粉、食塩不使用)