日本一の豆の町『十勝本別町』発祥の中世光黒大豆を使用した商品ギフトセット。
1995年、日本で初めて黒豆を加工し味噌造りを始めました。長期2年天然醸造、黒豆の皮ごと発酵熟成しコクと甘みのある香ばしい味噌です。
この『黒豆みそ』をベースにおかず用のピリ辛さでご飯がすすむ『なんばんみそ』、おでんやお肉・チーズにコクと甘みを添える『黒豆田楽みそ』、工夫次第で色々なお料理にアレンジ自在な『黒豆みそだれ 豚丼用』『黒豆みそ ジャージャー麵のたれ』をはじめ、十勝の職人が腕によりをかけて作ったナチュラルチーズと合わせた『黒豆味噌漬カマンベール』、ご飯のお供にもなる『なんばん味噌漬カマンベール』、黒豆の香りをいかした豆腐を用い、フォアグラの食感を楽しめるお酒のおつまみ『黒豆とうふ味噌漬』、チーズのような味わいの『黒豆とうふ田楽味噌漬』と、豊富なラインナップです。
2006年、特産品光黒大豆を使用した加工品『キレイマメ』の名称で、十勝本別町ブランドとなりました。
＜セット内容 各1個＞
- 黒豆みそ 500g
- なんばんみそ 120g
- 黒豆田楽みそ 120g
- 黒豆みそだれ 豚丼用 200g
- 黒豆みそ ジャージャー麵のたれ 200g
- 黒豆味噌漬カマンベール 100g
- なんばんみそ漬カマンベール 100g
- 黒豆とうふ味噌漬 130g
- 黒豆とうふ田楽味噌漬 130g
プロのパッケージを備えた高速輸送
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