旭川市にある炭火焼肉屋「実兆（みっちょう）」は、肉のうま味を最大限に引き出す塩味のみで勝負する人気店。地元のグルメな人が通う店内は、家族連れなどでにぎわっています。
そんな実兆の味に惚れ込んだ、精肉製造・加工業の有限会社マルカフーズの社長が発起人となり、お店の味を完全商品化。マスターがお店と同じように手づくりした自信作です。ホルモンのさまざまな部位をミックスしてあるので、いろいろ食べたい方にオススメです。
マスターがお店と同じように手づくりした自信作に、地元のファンも湧いています。
北海道産の豚直腸・豚ガツ・豚ハツ入り。しっかりした味付けは、お酒好きにも喜ばれそう。
一度食べたらまた食べたくなる、中毒性のある味に仕上がっています。
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