大雪山山麓から湧き出るおいしい水、東川米・道産大豆ユキホマレを使用。
ゆっくりと時間をかけて作る味噌は、１年以上じっくり寝かせて発酵させた生味噌です。
糀の粒が⽬⽴たない為、酢みそなどお料理に使⽤する時や粒が苦⼿な⽅におすすめ。
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| サイズ | 500g, 800g |
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